Янгиабад - форум города

[elvira-ignatova]

Салат " Гранатовый браслет".
Понадобиться: Мясо куриное 500 гр
Картофель 500гр
Свекла 500гр
Лук репчатый 1-2 шт
майонез
Гранат 1 шт

Мясо куриное отварить, нарезать кусочками и слегка обжарить с репчатым луком. Кстати, можно использовать копчёную курицу, тогда необходимость в луке отпадает.Картофель, свеклу отварить. Взять большое плоское блюдо, посередине поставить перевёрнутый стакан. Вокруг стакана выложить натёртый на крупной тёрке картофель, сверху слой куриного мяса, затем натёртую свеклу. Все слои между собой смазывать майонезом. Гранат разобрать на зёрна и густо посыпать ими салат. Стакан убрать! Готово.